Dimensioni e specifiche delle diverse misure
| Capacità (lt.) | Attacco prelievo | Attacco scarico | Diametro (mm) | Altezza (mm) | Volume (mc) |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 | 1/2" | 1" | 370 | 1136 | 0,08 |
| 100 | 1/2" | 1" | 420 | 1385 | 0,14 |
| 200 | 1/2" | 1" | 510 | 1440 | 0,27 |
| 300 | 1/2" | 1" | 620 | 1790 | 0,40 |
| 500 | 1/2" | 1" | 725 | 2030 | 0,77 |
Descrizione - Serbatoio con fondo conico 60° e Galleggiante ad Olio Enologico - In Acciaio Inox
Perché scegliere un contenitore in acciaio inox con galleggiante ad olio enologico e fondo conico a 60°
Per conservare il vino correttamente è fondamentale limitare il contatto con l’aria e gestire in modo pratico i depositi che si formano durante il riposo. Un serbatoio in acciaio inox con galleggiante ad olio enologico e fondo conico a 60° combina due funzioni: protegge il vino dall’ossigeno e convoglia fecce e sedimenti verso il punto più basso del contenitore.Il galleggiante segue il livello del vino e viene sigillato mediante olio enologico, mentre il fondo conico facilita la separazione dei depositi e le successive operazioni di scarico, travaso e pulizia.
Vantaggi principali:
- Protezione dall’ossidazione: lo strato di olio enologico sigilla il bordo del galleggiante e riduce il contatto tra vino e aria.
- Ideale anche con serbatoio non pieno: il coperchio mobile si adatta al livello del liquido, permettendo di conservare quantità variabili di vino.
- Fondo conico a 60°: favorisce la raccolta di fecce e sedimenti nella parte inferiore del contenitore.
- Scarico dei depositi più semplice: la forma conica convoglia i residui verso un punto preciso, agevolandone la rimozione.
- Travaso più controllato: aiuta a separare il vino limpido dai depositi, limitandone il rimescolamento.
- Conservazione più stabile: contribuisce a preservare aromi e caratteristiche organolettiche durante lo stoccaggio.
- Massima igiene: l’acciaio inox è neutro, non assorbe odori e non rilascia sapori.
- Facile da pulire: la superficie liscia e il fondo inclinato limitano ristagni e accumuli di residui.
Kit galleggiante ad olio enologico per serbatoi inox: come funziona
Il contenitore è dotato di un coperchio mobile che segue il livello del vino. Lungo il bordo del galleggiante viene versato l’olio enologico, che crea una barriera protettiva e limita il passaggio di aria, polvere e contaminazioni esterne.Questo sistema è particolarmente indicato quando il serbatoio non è completamente pieno, perché consente di adeguare la chiusura alla quantità di vino presente al suo interno.
Fondo conico a 60° per la raccolta di fecce e sedimenti
Durante il riposo del vino, le particelle più pesanti tendono a depositarsi sul fondo. L’inclinazione a 60° accompagna fecce e residui verso la parte più bassa del serbatoio, concentrandoli in un’area circoscritta.Rispetto a un serbatoio con fondo piano, questa configurazione rende più semplici le operazioni di separazione, scarico e pulizia, evitando che i depositi rimangano distribuiti su tutta la superficie inferiore.
Serbatoio completo di rubinetti per prelievo e scarico
Il contenitore è completo di rubinetto per il prelievo del vino e di rubinetto inferiore per lo scarico. Il primo permette di effettuare travasi in modo controllato, mentre il secondo facilita la rimozione delle fecce e dei sedimenti raccolti nel fondo conico.La presenza di due punti di uscita consente quindi di gestire separatamente il vino limpido e i residui depositati nella parte inferiore del serbatoio.
Serbatoi in acciaio inox 18/10 con saldatura al microplasma
Realizzato in acciaio inox 18/10, il contenitore è resistente alla corrosione, facile da pulire e adatto anche ad ambienti umidi come cantine e locali di produzione.La saldatura al microplasma senza aggiunta di materiali assicura una superficie interna liscia e igienica, riducendo i punti in cui potrebbero accumularsi residui e rendendo più semplici le operazioni di lavaggio.
Serbatoi inox con fondo conico disponibili in diverse capacità
Il contenitore è disponibile in diversi formati, per adattarsi alle esigenze di cantine domestiche, aziende agricole e piccole produzioni vinicole.La struttura è completa di apposito supporto, necessario per mantenere il serbatoio sollevato e consentire un accesso comodo al rubinetto di scarico posizionato sotto il fondo conico.
Il serbatoio inox con fondo conico è facile da pulire?
Sì. La forma inclinata del fondo favorisce il deflusso dei liquidi e dei depositi verso il punto di scarico, riducendo i ristagni e semplificando il lavaggio interno.Grazie all’acciaio inox, alla saldatura professionale e alla configurazione conica, il serbatoio è igienico, resistente e adatto a un utilizzo alimentare continuativo.